Dondurma yemeye buyurun!
Çikolata ve dondurma sevmeyen bir -iki kişi tanıdım. Ben kesinlikle bu gruba dahil değilim.Çikolatayı bitter yani sütsüz yediğinizde ve tadında bıraktığınızda faydası var kilo aldırmaz. Dondurma besleyici ve rahatlatıcı. Vişneli dondurma benim ilk denemem. Neden vişneli derseniz, derin dondurucumun kalan son vişnelerini kullanmak istedim.Meyveli dondurma sevmem de kızlar için hoş olur diye düşündüm. Zeynep seve seve yedi.Dondurma deyince aklıma Maraş usulü gelir öncelikle. Onu da en iyi üreten MADO . Yalnız pakette aldığınızda içeriğinde birçok anlaşılmaz maddenin olduğunu göreceksiniz.Vanilyalı ve sakızlı dondurmayı da denemeyi istiyorum.Sakızlı dondurma demişken Cunda 'yı anmadan geçemeyeceğim.En lezzetli sakızlı dondurmayı Cunda Adasında yedim.Bir gittiğimde bu dondurmanın lezzet sırrını öğreneceğim.
Ama düşününce buldum galiba:Bu lezzet Cunda Adası'nın güzelliğinde ve yaşanılan anların mutluluğunda gizli...
Malzemeler
- 2 su bardağı şeker
- 500 gr. vişne
- 3 adet yumurta akı
- 2 bardak su
- Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp , rondodan geçirin. Tel süzgeçte suyunu süzün.
- Şeker ile yumurta aklarını birlikte halledip, vişne suyu ve su ile karıştırın.
- Kalıba boşaltıp arasıra karıştırarak dondurun.
12 yorum var, siz de yazabilirsiniz:
Asli,
Yapilir mi simdi bu?? Nasil guzel duruyor. Olsa da yesem. Bu yontemle dondurmayi ilk kez duyuyorum.. Taze visne olmasi sart mi? Burada yok da. Belki oraya gelince denerim. TAbii ben gelene kadar visne birmzse :(
hanife
Hanifecim,
Henüz burda vişne çıkmadı. Benim kullandıklarım geçen seneden dondurucuya koyduklarım. Sen geldiğinde tazesi bol miktarda olur İnşaallah. Sevgilerimle...
aslı altan altundal
Sevgili Asli,
gercekten süper! Ben Ahududu ile yapiyorum ve yumurta beyazsiz. Biz de havalar cok sicak degil birkac haftadir. En azindan benim icin granita(bu dondurma sekline almancada? verilen isim) yapacak kadar degil;)
Sevgiler!
dilek
Aslı'cım, pembe ve yeşil birlikteliği çok güzel bir görüntü oluşturmuş.Vişneyi çok özledim.Birkaç gündür canım vişneli pasta istiyor benim de.Neyse yakında pazara gelir vişneler.Dondurma çok ilginç,yazın kavurucu sıcakları için güzel bir serinletici olacak diye düşünüyorum.İyi tatiller,sevgiler.Meltem Atan
Meltem Atan
Merhabalar,
Dilekcim, senin dondurma tarifini çok merak ettim. Aman yaptığında yayınla, dondurma tarifi topluyorum sürekli.Bu tarif her çeşit meyve ile uygulanabilir.
Meltemcim,
Tatildeyim, dolayısıyla mutfaktayım. Evde vakit geçirmeyi özlemişim. Sana da iyi tatiller diliyorum. Sevgilerimle...
aslı altan altundal
yumurta akini pisirmediginiz icin cocuklar ve hamilelerin yememesini tavsiye ederim. hastalik gecebilir. aman dikkat Asli, kizlara pek yedirme boylesi yapilan dondurmalari bence.
fethiye
Aslı'cım,Maşukiye'ye gidiyorum aylar sonra. Çok heyecanlıyım.Orada her yerin yemyeşil ve çiçek içinde olduğunu düşündükçe bir an önce evden çıkmak için can atıyorum.Bunu da Zeyti Ağacı ile paylaşmak istedim. Tüm dostlara sevgiler. Meltem Atan
Meltem Atan
nasill can alici gozukuyor sicak havalarda nasil da ferahlatir.Hem goruntusuyle hem tadiyla...ellerine saglik
esma
sonunda dondurma mevsimi geldi. vişneli dondurma harika görünüyor eline sağlık aslı. enkısa zamanda ben de deneyeceğim nasıl olsa bu aralar mecburen ve ne güzel ki evdeyim.
münevver
yaşasın sonunda dondurma mevsimi geldi. eline sağlık aslı. en kısa sürede deneyeceğim nasılsa bir süre daha evdeyim
münevver
Haftasonu bilgisayarı açamadım.
Meltemcim,
Tahmin ediyorum gezin çok güzel geçti. Maşukiye'yi merak ediyorum. Fotoğraf gönderme imkanın olursa mail adresime, Zeytin Ağacı'nda yayınlayabilim.
Fetiyecim,
Uyarın için sağol aslında yumurtasız tarif bulamadığımdan bu durumu bile bile denedim. - 18 C de dondurduğuma güvendim birazda. Neyse bundan sonra senin tarifini denerim artık.:)
Esmacım,
Güzel yorumun için teşekkürler.
Münevvercim,
Sen olduğunu sonradan kavradım. Evet evde olma kısmını gerçekten sevdim:))Evi ikimizde seviyoruz değil mi?. Ve gerçek hayatta olduğu gibi Zeytin Ağacı'nda da seni görebilmek çok güzel:) Paylaşımlarmızın artarak devam etmesi dileğiyle...
aslı altan altundal
buzdolabınız kar yapıyor galiba........
Yorum Gönder