Aşşk Pasta

Aşk bir ömür boyu sürer mi? Öylesine karmaşık , heyecan verici ve çoğu zaman anlatılamayan, adeta yaşamdan koparan bu güçlü duyguyu bir insanın ömür boyu sürdüremeyeceği inancındayım. Aşk sevgiye dönüşerek devam eder.Sevgi ise paylaşımdır , saygıdır, ben dememektir, kendinden çok karşındakini düşünmektir. Sevginin bir ölçüsü yok , sen bana şunu aldın , şöyle davrandın , beni sevmiyorsun gibi ölçütlere yer yok sevgide .Seversen karşılık beklemeden , sürekli verirsin , almayı düşünmeden. Birbirlerine çok aşık olarak evlenip sürdüremeyenler, aşkı sevgiye dönüştüremeyenlerdir. Sevgi tüm hayata yayılmalı,yaradana olan sevgi, annenin çocuğuna olan sevgisi, toprağı sevmek, işini sevmek ... Sevgiler sonsuz. Sevgiyi ifade etmek için bazen sembollere ihtiyaç duyarız. İşte hanımların sevgi ifadesi , karşılık beklemeden sevdiklerine hazırladıkları sofralar. Hergün bıkmadan usanmadan en besleyici, en lezzetli yiyeceği sunma çabaları...Sevgiyi elde etmek ve korumak için emek harcamak gerek diye düşünüyorum...Seven ve sevilenler için hayat gerçekten güzel
Aşşk Pasta
Malzemeler
Kek
malzemesi

-2 yumurta
-1+1/2 bardak un
-1 +1/2 bardak şeker
-1/4 bardak kakao
-1/2 paket kabartma tozu
-1 fiske tuz
-1/2 bardak zeytinyağı
-1 bardak süt

Çikolata Krema
-1 lt süt
-7 kaşık toz şeker
-3 kaşık dolusu kakao
-3 fincan un
-vanilya
-üzerini süslemek için renkli marzipan hamuru , veya dilediğiniz süsleme malzemesi, kalp şeklinde kek kalıp

Yapılışı

Önce kremayı hazırlayın. Tüm malzemeyi karıştırıp pişirin. koyu kıvamda kremayı iyice soğutun hatta buzdolabında birkaç saat bekletip, mikserle iyice karıştırın. katı yağ eklemeksizin oldukça kıvamlı bir krema elde edilmiş olacak. Krema hazır olunca kek hamuru yapımına geçin.Şekerin yarısıyle yumurta aklarını katı ve beyaz kıvama gelene kadar çırpın bir kenara koyun. Diğer bir kapta, yumurta sarılarıyla şekerin kalanını çırpın. Süt , yağ ekleyip karıştırın. Yumurta akı karışımını ekleyin. Son olarak , un, kakao, tuz ve kabatma tozunu ekleyin halloluncaya kadar karıştırın, yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün. 180 C derecede pişirin.Soğuyan keki üç parçaya bölün ve aralara bol krema sürün. Süslemeyi dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.