Zeytinağacı: Kasım 2013

Cumartesi, Kasım 30, 2013

Avusturya Hallstatt Nasıl Gidilir? Hallstatt Tuz Madeni/ Hallstatt Fotoğrafları/ Hallstatt Resimleri Hallstatt Köyü/ Hallstatt Kasabası

Avusturya /Hallstatt köyü , Avrupa 'nın bilinen en eski yerleşim yeri. Ulaşım biraz karmaşık. Hızlı trenle gidebilirsiniz ama biz araba kiralamayı tercih ettik, 4 kişi için tren çok pahalı oluyordu. Viyana'dan Salzburg 'a giderken Graz 'dan dönüş yapıyorsunuz ve muhteşem manzaralar eşiliğinde yaklaşık 1.5 saatlik yolculuk sonunda Hallstatt karşınız çıkıyor.

Köye giriş araba ile mümkün değil , sadece köy sakinleri araçla giriş yapabiliyor. Ama park yeri bulmak sorun olmadı.

Burası dünyada görülmesi gereken 100 yer listesinde yer almış , kesinlikle doğru. Dünya nın en eski tuz madeni de burada. Funicular ile , geçmişi 7000 yıl öncesine dayanan tuz madenine çıktık .

Burada manzara müthiş.

Bu bölge UNESCO dünya mirası listesinde.

Tuz madeni girişi ve yapılış tarihi 1719.

Madene giriş için özel kıyafet giymek zorunlu . Çocuklar için müthiş eğlenceli bir yer.

Sergilenen tuz kristalleri.

Hallstatt köyünde yerel evler ...

Hediyelik eşya satışı...

Evi kaplayan ağaç , ilginç bir görüntü oluşturuyor.

Hallstatt kurabiyeleri.

Hallstatt yolunda karşımıza çıkan çiftlik evleri ve hatasız manzaralar.

Pazartesi, Kasım 25, 2013

Baykuş Kurabiye tarifi/ Baykuş Kurabiye Nasıl Yapılır? Partiler İçin Kurabiye / Doğumgünü Kurabiyesi

Gözler, damla çikolata , gaga , badem. Tüyler ve kanatlar çatal ve bıçak yardımıyla yapılıyor. Dik durması için kürdan gerekli. İnanılmaz sevimli bu kurabiyelerin yapımıyla uğraşmak kesinlikle insanı mutlu ediyor.

Malzemeler:
30 adet kurabiye için

- 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığındayumuşak)
-1 yumurta
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 çay kaşığı silme kakao
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 paket vanilya
-Kulak memesi kıvamı olana kadar un (3-4 su bardağı)

Süslemek İçin:
-Göz için damla çikolata
-Gaga için çiğ badem , yaklaşık 30 adet

Yapılışı:
- Oda ısısında beklemiş yumuşak tereyağını , hamur kabına alın. Yumurtayı, şekeri , kakaoyu , vanilyayı ekleyip , iyice karıştırın. Homojen kıvama gelince yavaş yavaş unu ekleyin.

-Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ettikten sonra , buzdolabında 1 saat bekletin.
-Hamurdan parçalar alarak merdane ile açın. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile yuvarlaklar kesip tepsiye dizin , ucuna kürdan geçirin. Gözler için , hamuru top gibi yuvarlayıp , bitişik yerleştirin. ortasına damla çikolata koyun.
-Gaga yerine badem koyun. Üç dişli çatalla tüyleri yapın. Bıçakla kanat çizin.