Malzemeler:
-6 adet iri yumurta
-400 gr şeker
-1 paket kabartma tozu
-400 gr un
-200 gr buğday nişastası
-3 su bardağı ılık süt
-1 su bardağı zeytinyağı (sıvı yağ)
-birkaç fiske limon kabuğu rendesi
-hazır pasta kreması
-kremayı renklendirmek için gıda boyası ve süsleme malzemeleri
-şeker ve yumurtaları kabarana kadar - en az 10 dakika çırptıktan sonra , tüm sıvı malzemeleri ekleyin ve homojen olanafadar çırpın.
-Un, limon kabuğu rendesi, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın , kalıplara üstten bir parmek eksik kalacak şekilde doldurun. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kabarana ve üstü kızarana kadar pişirin.
-Soğuduktan sonra renklendirilmiş pasta kreması ile süsleyin.
